色んな事がなかなか終わらず、
気持ちだけが焦っていたら、
北海道からクリスマスケーキが🎂
田川が注文してくれていました!
北海道産の生クリームに、
有機栽培の小麦粉など、素材にこだわった、
フルーツたっぷりケーキ😃
毎年、クリスマスは鍋が定番ですが、
(ゆっくりのんびり食べれる笑)
先日鍋にしたばかりだったので、
「何が食べたい?」と聞いたら
「タンドリーチキン!」とのこと。
2日間漬け込んで柔らかくスパイシーに出来ました♪
タンドリーチキン&ポテトサラダ
ミネストローネ
ワインは頂き物の中から、どれにしようかな~と迷いながら、
今回はこちらのワイン。
スパークリングという事を忘れていて、
開けた瞬間、ワインの泡泡がドバー、
出したばかりのクロスがびしょ濡れ&交換→洗濯機行き😭→田川が洗いに😎
濾過されていない濁り感が、ぶどうそのものを味わっているみたいでした🍷
あれやこれや話しながら、
ささやかなクリスマス&プレゼント。
毎年無事に過ごせている事に改めて感謝。
クリスマスは過ぎてしまったけど、
アメリカなんて年明けても、しばらくツリーを飾っていたし、
年末なんてまだまだクリスマスモード🎅
これでいいのだ(笑)
ということでMerry Christmas🎄(遅)