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♪まとめておかず♪

ライヴも落ち着いたところで、久々のごはんネタ。
最近のヒットおうちご飯♪

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揚げだし豆腐
体がほかほかあったまります☆

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ササミのチーズフライ
たまには揚げ物も(^_-)☆

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鶏のつくね
ビールが進むそうですo(^-^o)

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じゃがいもの煮っ転がし
これもおつまみに!

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ピーマンの肉詰め
特製ダレで♪

ラウドパークも終わって、少し落ち着いたので久々に
のんびりしたり、ゆっくりお家でご飯を食べたり、
映画に行ったり・・・とゆったりと過ごしてます☆

日々、忙しくさせてもらっているからこそ、こういう時間が
とてもありがたく、貴重に感じられるのかもですね。

まだまだライヴも続きますよ~!
どうぞお越し下さいっ (/^-^

香川からの友人&おうちごはん♪

先日、田川の古くからの友人夫婦(田川がスリムだった頃から
知っている・笑)&子供(もうすぐ2歳の男の子)が香川県
から遊びに来ました♪

久々の再会で田川もとても楽しみにしていたようで、珍しく
部屋の掃除を一生懸命してました(笑)

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ビーフシチューを作りました♪
(前の日からじっくりコトコト煮込んで)

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虹色サラダ♪
(レタス・タマネギ・きゅうり・かいわれ
ピーマン・トマト・レーズン)

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定番の豚肉巻き
(もやし・アスパラ・にんじん)

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お花のおみやげ♪
「新宿の駅で見つけて綺麗だな~って思って」
と買って来て下さいました

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キッチンが華やかになりました!

他にも香川の讃岐うどんセットや、お菓子等たくさんお土産を
わざわざ持って来て下さって・・・恐縮です(>_<)

ご夫婦もお似合いの素敵なカップルで、
今年2歳になる男の子も、とってもやんちゃで、かわいかったな☆

周りの物全てに興味を示して、ちょこまかちょこまか歩いたり
走ったり、笑ったり、泣いたり、すねたり・・・・
子供ってほんと大切な宝物のようですね。

賑やかなひとときでした!

今度は香川に遊びに行きたいな♪

さてさて!田川ヒロアキCDリリース&ライヴの詳細が更新
されました!!
http://fretpiano.com/hiechan/cdlive.shtml

◎くるくる巻き◎

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お昼ごはん「レタス巻き」

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夕ご飯「豚肉巻き」

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デザート「ロールケーキ」
母の誕生日プレゼント用と自分達のおやつ分と(笑)作りました。

これ狙ったわけではなくて、作ろうと思ったものが偶然に巻きもの系だったんです。
でもくるくる巻くのは料理していても楽しい!!!

さてさて、夏~秋にかけてサマソニ、ラウドパーク等大きなイベントが続々と入ってきています。
ご都合の付く方はぜひ遊びにいらして下さい♪
Bar XYZ→Aでのライヴも引き続き行っていきます!!

PS
田川のブログを通して、こちらの日記の感想も書いて下さってありがとうございます!
いつも田川と楽しく、時には笑いながら読ませて頂いています☆
これからも「裏フレットピアノ」委員会の委員長として(違うか・笑)ライヴや日常のこと等をお伝えしていきますので、お気軽にのぞいてみて下さい(^^*)

梅と佃煮。

下関の田川家から野菜や手作り惣菜が届きました♪
梅がおいしい季節ですね。

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梅のシロップ煮
とろっとした舌触りで甘くて幸せ♪

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梅ジャム
さわやかな酸味で、モーニングにぴったり!

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きゃらぶき
昆布とかつおのダシがきいたなつかしい味☆

食事にアクセントがついて、最近の私たちの楽しみです!

煮ものや佃煮、保存食。
甘すぎず辛すぎず、素材の食感や風味がちゃんと残っている味付けは
ほんと勉強になります。

私が料理をもっと頑張らないと~って思ったきっかけは田川ママの料理からです。

今は下関と仙台の母の両方の味を思い出しながら、試行錯誤中です(笑)
でも楽しいんです☆

おしっ。ぎゃんばるどっo(^^ )o

ソフトな?ロックの日!~その②

バースディケーキを作るのなんていつ以来?という位、久々に作りました!
ほんとはイチゴも使いたかったのですが、1パック680円!という値段だったので今が旬のアメリカンチェリーで代用(笑)

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フルーツバースディケーキ♪

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出来上がったのは深夜・・・

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まあ今日ぐらいは食べてもいいでしょっ(^^*)

自分で作れば甘さも調節できるし好きなものを入れられるので・・・というかバースディーケーキというよりも自分が食べたいケーキになっていました(爆)

ロックの日のバースディといえば、宮古島ミュージックコンベンションでも共演させて頂いたベースの「中村キタロー」さんもなのだそうです!

ソフトな?ロックの日!!

昨日6月9日ロックの日は田川のBirthday♪
田川はあちこちからひっきりなしに届く祝福メッセージに「幸せだなあ~」と感慨深そうに話していました☆

我が家でもささやかながらお祝いを・・・♪

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好物のコロッケ(チーズ&ポテトコロッケ)

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余り物の具材で豚肉巻き・みそダレで

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サラダ(やっぱりドレッシングはかけずワシャワシャと・笑)

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久々のパンプキンスープ

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う~ん!子供向けのメニュー?(笑)
田川ヒロアキ38歳です(^^*)

久々にデコレーションケーキも作ってみました。
お菓子作りって、洋服をあれこれコーディネートするみたいな感覚でワクワクするんです(笑)
それはまた後ほどUPしようかな?

そんなこんなで今年も健康でたくさん笑える年になりますように♪♪♪

宮古島のおみやげ話も引き続きUPしていきます~ (/^-^)

たけのこな日々・・・☆

先日、下関の田川の実家から贈り物が届きました!
田川ママ手作りの漬物、佃煮にジャム、そして田川パパが山から掘ってきたというたけのこがたくさん届きました♪

さてさて、どんな料理にしようかしら?
こうやって考えている時が楽しいんです(笑)

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まずは定番のたけのこご飯♪

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たけのこの土佐煮

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たけのこ入り炒り豆腐
(シャキふわな食感でしたっ)

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たけのこ汁

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ピリ辛たけのこきんぴら

たけのこはカリウムと食物繊維が豊富!
体の中の老廃物を流してくれる作用があるんだとか?

いよいよ夏野菜が出回る時期!!これからの時期は冷やし中華もいいな~♪そうめんもいいな♪

皆さん、暑い日が続きますが水分補給を忘れずお体をお大事に☆

丼な日々・・・?

ライヴやリハーサルなど忙しい日の夕飯は丼ぶり物が多い我が家。と最近気づきました(笑)

手軽に作れて手軽に食べられる、そしてお腹いっぱいになれるのが丼ぶりの魅力だと思います♪

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さっぱり「まぐろ丼」

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余った野菜で「かき揚げ丼」

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さっぱりだけど味はしっかり「洋風ささみ丼」

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楽ちん(手抜き)な「ふぐ雑炊(丼?)」
忙しい時に助かります(笑)(下関からの送りもの)

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時々、無性に食べたくなる「牛丼」

丼ものはそれだけで栄養も取れるし、サラダやお浸し、汁物を加えるだけでバランス良く食べられる・・・
以外とヘルシーだったりするし・・・

何より・・皿数が少ないので洗い物が楽ちん!!!
(こうゆう時に限って田川は率先して洗い物をするような(爆))

その他、親子丼や他人丼、かつ丼、いくら丼など様々な丼ものが・・・
日本人でよかった~!
と丼ぶりの魅力について語ってしまいました (*^^)

手作りパンとポテトサラダ(^ー^)♪

久々に朝食をゆっくりと食べているここ数日・・・
今朝は、ちょっと遅めの朝食。
昨日の夕飯のポテトサラダとベーカリーで焼いたパンでポテトサンドを作りましたっ♪

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ふわふわのパンにレタスとポテトが挟まれて、かぶりつく度に口の中でとろけるみたいで我ながら上出来っ(笑)

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ティータイム♪

このところお天気もいいし、風が心地よいので布団干しや洗濯物がはかどります。
たまっていた洗濯物を一気に洗っています(笑)
こんな日はどこかにお出かけもいいな~♪

田川のライヴ情報はこち→http://fretpiano.com/hiechan/

ツアー帰りのお家ごはん in 下関

「西寺実」第一弾全国ツアー・福岡ファイナルを終えて下関の田川の実家に帰宅。
田川ママがご馳走を作って出迎えてくれました♪

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ちらし寿司&お刺身

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豚肉の野菜巻き(もやし&セロリ&にんじん)

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揚げ豆腐のかつお風味

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野菜たっぷりの酢の物

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田川パパ&ママと4人で頂きました~♪

下関に帰っての楽しみの一つは、料理! 田川ママからは色んな料理のアイディア、コツを教えてもらっています。
ここの家で半年間、一緒に過ごした時は毎日一緒に料理をするのが楽しかったなあ♪

素材をササッ~と手早く御馳走に変身させてしまったり、粋な手さばきで魚を下ろしていったり・・・
ほんと学ぶことがまだまだたくさんあります。

料理って愛情っていうけど、ほんとその通りだと思います。

楽しく、おいしくご飯を食べて、色んな活力になったらいいな~♪

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