No.3469の日記

今年のロックの日もステイホームパーティ

昨日6月9日、
新たな代になった年齢で朝から色々と感慨深く思い、
二人でそんな話をしながら朝食。
沢山のメッセージを読み、大詰めのミキシング仕事へ。
美瑞穂はディナーの準備と仕事と慌ただしくしていました。

食材は事前に二人で買い物に行き、ディナーの準備も整う中、
次第にキッチンから良い香りがしてきたので、
今日の私の仕事はおしまいにするかーと思いつつ、でも、
まだまだ残っている作業を片付けなければともうひと頑張り。

しかし、こんな日に限って美瑞穂に仕事案件が重なり、
料理をしていると思ったら相次ぐ連絡で中断したり。

気がついたら深夜になっていました。
さすがにちょっと疲れ気味のシェフが気の毒に思うほど。

そんな中でも、料理を完成へと整えて、
テーブルにいつもと違うランチョンマットを敷いて、
お皿を並べて、盛り付けをして、レイアウトを整えて、
賑やかになってきたテーブルでパシャッパシャッと料理の写真を撮って、
最後に私を交えた写真を撮影してくれて、
やっとここで、乾杯〜!

美味しかった去年のメニューを再現して欲しいと私からのリクエスト。
そして作ってくれたのが、
チーズカボチャのサクサクコロッケで去年とは違う形、
ヘルシーな夏野菜のポトフ、マカロニサラダと子供みたいなリクエストですが、
今年も二人でいろんな話題が飛び交う中、楽しく美味しく頂きました!

時間も時間になってしまったので、オールナイトパーティみたいになってきましたが(笑)、
これもまた良い笑い話になるなーと話していました。

さらに、前の日からデザートで作ってくれたフルーツゼリーは、
今年もお腹いっぱいで二人とも入らず、今日このあといただく予定。

昨日1日仕事が重なった中でこれだけのホームパーティーの準備をして
やっと椅子に座った時にフーと息をついた美瑞穂が印象的。

手料理は毎回その時だけの味があって、音楽にも通じるものがあるなーと。

そして、ふと思ったのが、
生まれてから突然ここのキッチンに座っているわけではなくて(笑)、
今過ごしている時間って、これまで様々なストーリーを経てきて、
家庭、人の縁、仕事の今日があって、
そんな日常を1日1日、これからも二人で大事にしていきたいものだなーと、
半世紀っていう節目に改めて思いました。

こうして今年も無事に誕生日を迎える事が出来ました。
この年もますます頑張る勢いです。

写真はいずれ美瑞穂が載せる予定。