24日は広島RCCラジオ電話出演や、
ニッポン放送の生朗読があり、
なんだかソワソワしながらのクリスマスでした。

年末までに終わらせなければならない事務作業をしながら、ささやかなクリスマスディナーを🍷
ワンプレートにタンドリーチキン、ポテトサラダ、カボチャの素揚げにミネストローネ。

なんだか毎年同じになっちゃいますが、
喜んで食べてくれるので、まいっか笑
翌朝は定番のポテトサンド🥪

今年のラストスパート、頑張らないと。
終わるかなー💦

スーパーで早くもゴーヤが！
しかも安かったので2本ゲット。

1本はチャンプルー、
もう1本は佃煮に。
前にお義母さんが送ってくれたのが美味しかったので😋

#ゴーヤー
#ゴーヤの佃煮
#おうちごはん

豆乳フレンチトースト

冷凍保存していたお正月の鏡餅をぜんざいに。
寒の戻りで身体ぽかぽか♪


ひび割れしたお餅なので柔らかめに。
って柔らかくなり過ぎました😅

#フレンチトースト
#豆乳
#ぜんざい
#鏡餅
#おうちカフェ 風笑

ひなまつりは毎年ちらし寿司を作るのが恒例でしたが、
今年は思いがけず下関のお義母さんから、
ひじきご飯のお稲荷さんや煮物が！


何が合うかな～と思いながら、
きんぴらに白和え、春キャベツと鶏肉の和風煮込みを
作りました😊



お義母さんとのコラボレーションで、
いつもよりお酒が美味しく感じました☺️

3月3日は田川に取材の電話ではじめまして！
の日でもありました（笑）

あれから16年。

人生って不思議だな～としみじみ。
そんな思い出話をしながら数時間（笑）

こんな風に日常を過ごせていることに、
改めて心から感謝。

田川ブログにもこの日の様子が書いてありました（笑）
https://fretpiano.com/hiechan/page/diary/memorepo.cgi?no=3540

豆まきは家中、念入りに。

今年も5合炊きました😁

肉団子スープ
恵方巻は切って食べた方が、断然美味しい(笑）
#節分　#豆まき　#恵方巻　#肉団子スープ　#おうちごはん

山口県の郷土料理。

もう何年も前にお義母さんのけんちょうを初めて食べたとき、
ものすごく好物の味で感激‼︎

それ以来、我が家の定番料理に😊

大根、人参、豆腐だけのシンプルな味だったり、
しいたけや油揚げ、鶏肉、里芋を入れたりとアレンジも様々。

鍋いっぱい作って何日も食べます笑

#けんちょう　#山口県　#郷土料理

田川の郷里下関からお義母さんの
手作り栗おこわが届きました😃

毎年この時期に送ってくれるのですが、
栗もホクホクで甘くて美味しい‼︎

更には自家栽培のさといも煮、

きゅうりとちくわの生姜和え、

久しぶりにお義母さんの懐かしい味にほっこり☺️

せっかくなのできのこ汁と、久しぶりに天ぷらを作って（野菜だけで海老がないけど😅）
秋御膳風🍁


嬉しい食欲の秋の到来🌾

6月は田川の誕生月ということで、
夕飯はなるべくリクエストメニューにしていました😆🍴

ピアシスの会場で、配信で、皆さんにあんなにお祝いして頂いたので、もう十分かと思いましたが(笑）

バースデーライブを終えると、まるで一年が終わってしまったかのように寂しそうなので😁

そんなこんなで、6/9の誕生日は、
かぼちゃチーズコロッケでした笑



ポトフ

ケーキを買おうと思ってましたが、
フルーツゼリーが希望とのこと、
ところがゼラチンが固まらないというハプニング‼️

田川が「凍らせてみたら⁉️」と言うので、
試してみたらシャーベットみたいで案外いけました🙌

何を作っても失敗しても💦美味しいと喜んで食べてくれるので作り甲斐があります😆

バースデーに田川がこんなブログを
書いていました😎笑👇
【今年のロックの日もステイホームバースデー】
https://fretpiano.com/hiechan/page/diary/memorepo.cgi?no=3469

ガーデニングが得意のお義母さんに、
田川と一緒に選んだ紫陽花。

写真の鯉のぼりグッズはお義母さんの手縫いなんです❣️

いつも休む間もなく忙しくしている
お義母さん。
帰省して、毎日美味しい手料理で
食卓を囲んでいるのですが、
田川と相談して、せめてこの日ぐらいは
ゆっくりして貰いたいね～と❣️
台所を借りて夕ご飯を作らせて貰うことに笑

お料理上手のお義母さん、
それを毎日食べているお義父さん、
そして、何十年も食べてきた息子😎
に食べてもらうと思うと緊張しました💦

「ロールキャベツなんていつ以来だろう！」
美味しいといって喜んで食べて貰えてほっと一安心☺️

最後の味調整と、真鯛のカルパッチョ用のドレッシングはお義母さんに作ってもらいました😄

下関の彦島にある「ひだまり」のモンブラン♪

星の数ほどいる人の中で、
家族として繋がれた奇跡に感謝。

感謝という言葉だけでは足りないぐらい、
いつもいつも本当にありがとうございます💝

家族でよさこいの練習見学に行った帰り道、
材料の買い忘れでスーパーに3回も立ち寄って、
みんなを巻き沿いにしたことは秘密です😅

予定していたツアーが延期になってしまったので、
田川はひたすら岡山キングダムの応援ソングレコーディングや、
その他の制作の大詰め😎🎧

ようやく半分ぐらいまで進んだようです❣️

私は溜まっていた事務作業💻
ツアーが飛んでしまったのは辛いけど、
次から次と済ませなければならない事があるものだなーと💦

天気も良くて出かけたいけど、
開き直ると色々と集中できて捗ります笑

たけのこご飯

イカとじゃがいもの生姜煮

豚肉巻き

豆ごはん

ピーマンの肉詰め

焼肉

そんな巣ごもりお家ごはんの日々笑
代わり映えしないけど、

ちょっと贅沢して自宅で焼肉したり、
なんだかんだ充実してます😊

来年のGWは色々と変わってるといいなー。