先日、スタジオオルウェイズの店長の盛田まこっちゃんとの打ち合わせでした。

打ち合わせと言いながら、その案件はあっという間に終了(笑）

帰りはこんな感じにw

西八王子の「魯迅庵」という居酒屋さんにて。

エゾ鹿のタタキは初体験！

脂質が少なく鉄分が豊富なんだそうです。
さっぱりとした味わいで、食感はローストビーフに似ていました♪

無農薬野菜や化学調味料を使わない、素材にこだわって作られた料理の数々を堪能。

揚げ出し豆腐

自家製の塩辛&ごはん

ローチョコレートアイス♪

また皆さんに新たな発表が出来そうです(^-^)