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ちゃんぷるちゃんぷる

ほぼ毎日、宮古島のパイナガマビーチ側にある食堂に
通っていました。
安い上にボリューム満点。何よりも美味しい!

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ごーやちゃんぷる
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もやしちゃんぷる
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とうふちゃんぷる
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そーめんちゃんぷる
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ちゃんぽん
(麺だと思っていたら、ご飯の上に野菜たっぷりの具材を
卵でとじてを載せてあって、これが沖縄のちゃんぽんなんだそうです)

様々なちゃんぷる料理を頂きました。
ちゃんぷるに入っている島豆腐はふんわりと弾力があって、
野菜のシャキシャキと豆腐の触感、しっかりと味が染みて
でも濃すぎない味付けで、ごはんが何杯でも食べれそうな
最高のごちそうでした!

あと、定食には必ず宮古そばが付いていました♪
宮古島の食べ物編でした!