下関での学校コンサート等の為に帰省。

なんと、お義母さんが先月末に庭の作業中に
右手首を骨折してしまったとのこと😳

利き手の負傷は、何をするにも大変そうなのに、
帰省した日には、お父さんとの共同作業でおでんの支度をして待っていてくれました。

（大根の面取りなどはお父さんがお母さんに教わりながらしてくれたそう）

何か少しでも出来たらと、
料理をお手伝いさせて貰ったり、
味見をして貰いながら作らせて貰ったり。。。

・栗おこわ（栗は怪我をする前に皮を剥いて冷凍保存してくれていたものを炊いてくれました）
・さわらのフライに大根おろし添え、
・白和え
・つみれ汁

・かぼちゃのそぼろ煮
（教えてもらいながら作りました＾＾）

・肉豆腐とトマトと玉ねぎのマリネ
この日はお義母さんもお義父さんが夕方まで出かける為、
作らせて貰いました♪）

・豚肉の生姜焼き
・山口県の郷土料理けんちょう
（以前お義母さんに教わって以来東京でもよく作っている定番メニュー）
・お父さんが漬けた梅肉きゅうり

料理はお義母さんから沢山教わっているので、
こういう時にちょっとでも役に立てたら、
私も嬉しい☺️

でも手仕事が大好きなお義母さんは、
本当にもどかしそう。。。

治りかけが大事なので、家族は心配してます。

それでも何やかんやジッとしていられない様子😄
次回は快気祝いかな✨