久々に食べ物ネタです♪
下関の田川の母の手料理の数々。
ダンボールを開けるのがいつも楽しみです^^
ここ数ヶ月の中で、数回に渡って送ってくれていて、
なかなかブログにUPすることが出来きませんでした><
「ポテトサラダ」
「竹の子の煮物」
煮物はやっぱり恋しくなります♪
「竹の子入り揚げバーグ」
シャキッとした歯ざわりのハンバーグ。
ソースも手作り☆
「塩麴の唐揚げ」
話題の塩麴初体験♪
味が染み込んでいて美味!
「自家製野菜のペンネ」
おつまみとしても最高♪
その他、ジャムやお漬物などなど母の手料理を
遠くに居ても食べれてしまう。なんて贅沢な!!
こういうのって外食するよりも何よりも嬉しいし、美味しいです。
私が仕事の時は、お弁当にも入れてとても助かっています。
いつものお弁当が、より美味しく感じるんだな~。
下関に居た時に料理を沢山教えてもらったのですが、
レパートリーがますます増えているような!!
また教えてもらえるのが楽しみです^^