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母の手料理@下関♪

ふと写真の整理をしていたらあんな写真やこんな写真♪
例えばこんなものがありました!
田川の母の手料理の数々。帰省の際に頂いたものや、
送ってくれたものなどなど。

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下関名物・瓦そば♪
「ネギ入れるの忘れた~!」って言っていたような^^
西南戦争の際に熊本城を囲む薩摩軍の兵士たちが、野戦の合間に瓦を使って野草、肉などを焼いて食べたという話に参考にして作られたそうですbyウィキペディア

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栗の渋川煮!
これ手間暇かかるんですよね。
安心おやつ☆

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栗と小豆のおこわ♪

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下関から東京に戻る時に作ってくれた
愛情弁当。
いつも新幹線に乗りながら色々と思い出しながら
食べてます☆

こうして振り返ると、料理って愛情だな~って
つくづく思います♪
お腹がすいてきました^^