豆まきは家中、念入りに。

今年も5合炊きました😁

肉団子スープ
恵方巻は切って食べた方が、断然美味しい(笑）
#節分　#豆まき　#恵方巻　#肉団子スープ　#おうちごはん

山口県の郷土料理。

もう何年も前にお義母さんのけんちょうを初めて食べたとき、
ものすごく好物の味で感激‼︎

それ以来、我が家の定番料理に😊

大根、人参、豆腐だけのシンプルな味だったり、
しいたけや油揚げ、鶏肉、里芋を入れたりとアレンジも様々。

鍋いっぱい作って何日も食べます笑

#けんちょう　#山口県　#郷土料理

田川の郷里下関からお義母さんの
手作り栗おこわが届きました😃

毎年この時期に送ってくれるのですが、
栗もホクホクで甘くて美味しい‼︎

更には自家栽培のさといも煮、

きゅうりとちくわの生姜和え、

久しぶりにお義母さんの懐かしい味にほっこり☺️

せっかくなのできのこ汁と、久しぶりに天ぷらを作って（野菜だけで海老がないけど😅）
秋御膳風🍁


嬉しい食欲の秋の到来🌾

6月は田川の誕生月ということで、
夕飯はなるべくリクエストメニューにしていました😆🍴

ピアシスの会場で、配信で、皆さんにあんなにお祝いして頂いたので、もう十分かと思いましたが(笑）

バースデーライブを終えると、まるで一年が終わってしまったかのように寂しそうなので😁

そんなこんなで、6/9の誕生日は、
かぼちゃチーズコロッケでした笑



ポトフ

ケーキを買おうと思ってましたが、
フルーツゼリーが希望とのこと、
ところがゼラチンが固まらないというハプニング‼️

田川が「凍らせてみたら⁉️」と言うので、
試してみたらシャーベットみたいで案外いけました🙌

何を作っても失敗しても💦美味しいと喜んで食べてくれるので作り甲斐があります😆

バースデーに田川がこんなブログを
書いていました😎笑👇
【今年のロックの日もステイホームバースデー】
https://fretpiano.com/hiechan/page/diary/memorepo.cgi?no=3469

ガーデニングが得意のお義母さんに、
田川と一緒に選んだ紫陽花。

写真の鯉のぼりグッズはお義母さんの手縫いなんです❣️

いつも休む間もなく忙しくしている
お義母さん。
帰省して、毎日美味しい手料理で
食卓を囲んでいるのですが、
田川と相談して、せめてこの日ぐらいは
ゆっくりして貰いたいね～と❣️
台所を借りて夕ご飯を作らせて貰うことに笑

お料理上手のお義母さん、
それを毎日食べているお義父さん、
そして、何十年も食べてきた息子😎
に食べてもらうと思うと緊張しました💦

「ロールキャベツなんていつ以来だろう！」
美味しいといって喜んで食べて貰えてほっと一安心☺️

最後の味調整と、真鯛のカルパッチョ用のドレッシングはお義母さんに作ってもらいました😄

下関の彦島にある「ひだまり」のモンブラン♪

星の数ほどいる人の中で、
家族として繋がれた奇跡に感謝。

感謝という言葉だけでは足りないぐらい、
いつもいつも本当にありがとうございます💝

家族でよさこいの練習見学に行った帰り道、
材料の買い忘れでスーパーに3回も立ち寄って、
みんなを巻き沿いにしたことは秘密です😅

予定していたツアーが延期になってしまったので、
田川はひたすら岡山キングダムの応援ソングレコーディングや、
その他の制作の大詰め😎🎧

ようやく半分ぐらいまで進んだようです❣️

私は溜まっていた事務作業💻
ツアーが飛んでしまったのは辛いけど、
次から次と済ませなければならない事があるものだなーと💦

天気も良くて出かけたいけど、
開き直ると色々と集中できて捗ります笑

たけのこご飯

イカとじゃがいもの生姜煮

豚肉巻き

豆ごはん

ピーマンの肉詰め

焼肉

そんな巣ごもりお家ごはんの日々笑
代わり映えしないけど、

ちょっと贅沢して自宅で焼肉したり、
なんだかんだ充実してます😊

来年のGWは色々と変わってるといいなー。

15年前、田川がラウドネスの『二井原実さん』の
ソロアルバムに全面参加するという新聞記事を見て、
私が田川に取材のアポイントの電話をした日
（だったそうです）笑

Ashes To Glory

勤めていた福岡のテレビ局のデスクからのオーダーで
取材することになったのですが、

当時の私は、ハードロックにも無縁で
ラウドネスも分からず、ギターの弾き方が逆というのも
ピンと来ていませんでした💦

一緒に取材に行った音楽好きのカメラマンさんと、
アシスタント君が、もの凄く興奮していたので、
何か楽しい取材になるかもしれない❣️と。

取材は一回で終わると思っていましたが、
最初の放映が、視聴者の方々や局内でも好評を頂いて、
続編制作の指示が。

取材を続けるうちに、田川の人間的な部分も
伝えたいと思うようになり、
更には撮影クルーと一緒に、
東京へ二井原さんに会いに行く事に✈️

最終的にFNNの全国ネットの話を頂き、
自分にとってもやりがいのある取材になりました。

あれから15年。
様々なご縁のお陰で、今こうして一緒に活動している事、
（支えてるって思われる事が多いですが、
私が沢山支えられてます😆）

当時お世話になった局の方々も応援して下さり、
今も繋がれている事にも感謝の気持ちです。

3月3日はそんな記念日でもあったので😁

ちらし寿司

かぶと大根の肉団子スープ

他、けんちょう（山口県の郷土料理）、れんこんのはさみ揚げ、
トマトともやしのナムル

福島酒援のお酒でささやかに乾杯でした🍶✨

我が家も「鬼は～外！福は～内！」を
家中念入りに！

玄関の外に撒いた豆は、
終わってすぐに片づけに行きました🚶‍♀️

毎年思い出すのが、
地元の宮城での豆まきは昔から落花生。
田川の郷里の下関は大豆。
所変われば！

恵方巻は本来は切らずにとの事ですが、
一本丸々をだんまりと黙々食べるのは
厳しいよねと。。。笑

「一つ一つを美味しいって感謝の気持ちで

食べればいいんじゃないの😎」と。

そりゃそーだ🙋‍♀️と同感。

5合弱の酢飯、ほとんど食べてしまいました（笑）

何人家族ですか～📣

豚大根、なめことシイタケ具沢山お味噌汁、

お義母さんの柚子みそを豆腐の薬味に～♪

やっぱり日本酒🍶

鬼退治でコロナも退散～👹

今月は2人とも自宅での仕事が多かったため、
ゆったりカフェタイムが出来る時間がありました。

•鏡開きのお餅でぜんざい。
ヒビ割れているので、水に浸して
念入りに湯がいたのでちょっと柔らか目。

•残りはおかきに。
乾燥でお餅が粉々になった部分も
全部揚げて無駄なく食べられました♪

•きんかんのシロップ漬け
田川お母さんの手作り♪
甘さの中にほろ苦さがクセになりそう！

•和菓子（パクチー入り！）
頂き物。和菓子にパクチーって！？️
白あんとフルーツの甘酸っぱさに、
パクチーがアクセントに！！
こんなに調和するなんてと驚きでした♪

おやつは心の栄養。
くれぐれも食べ過ぎ注意(*^^*)

おうち時間が増えるので、
カフェっぽく模様替えしようかな～。

昨日は入籍４周年でした。
近くに食事に行こうかとも話していましたが、
結局自宅で食べることに。
代わり映えしないけど。。。。

タンドリーチキン

汁ものは前日の残りの肉豆腐
（大量に作った為、
数日間食べ（させられ笑）ています。

スーパーで買ったタルトを食後に。

（ペランペランに薄いタルト笑）
ナイフを入れたら、
あっと言う間に底に到達💦

まさかと思って、
ナイフに力を入れてみたけど、
やっぱり底でした😭

超薄いんですけどー😂
紙ですかー💦

４年間を振り返りながら、
あっと言う間のような気もするけど
色々あったねと。

この４年でバンコク２回、香港、アメリカにも
沢山のご支援のお陰で行くことが出来ました。

そして、健康で過ごせている事、
家族や、周囲の方達が元気でいること、

縁や繋がりに改めて感謝。

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今朝、風鈴を出しました🎐

『どこかからもう風鈴の音が聴こえてくると思っていたら、
うちだった。夏が来たー！😎』と笑

香川県の「サヌカイト」という
名産の石で作られていて、
入籍当時にお祝いで頂いた風鈴🎐

風がリンリンと涼しい音色を運んでくれます。

明日はあるプロジェクトで
外での撮影予定ですが、
雨予報なので延期かな。。。

梅雨は嫌いじゃないけど、
今年はちょっとおかしいような。

梅雨明けと同時に色んな事が
少しずつでも
明けていくといいな。。。