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ちょいと遅れた恵方巻き♪

2月3日はライヴ、その後は打ち合わせが続いたので
ちょいと遅れて5日の日に節分をしました(笑)

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寿司飯を作って、しいたけ煮て、
厚焼き卵を焼いて、冷蔵庫の野菜や
カニカマで。

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巻き簾で一気にぐるっと巻いて
さあ、どうなってるかな~?と
ドキドキの瞬間・・・

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また作りすぎてしまいました(苦笑)

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じゃんっ!

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我が家では切って食べまーす。

今年も福が訪れますように☆
ご馳走様でした(*^ ^* )

☆お酒とおつまみ☆

夏は断然ビール派だった田川ですが、最近はじっくりゆっくりと
楽しめるお酒にはまっています。

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お気に入りNO,3 日本酒「諏訪泉」
鳥取県智頭町のお酒。
大切な人から頂いたお酒で、なかなか開けられません(笑)
酒蔵を訪ねたこともあって、豊かな自然と湧水が酒処を
象徴しているようでした。
まだ開けていないので、NO.3にしてみました。

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お気に入りNO.2 「ブランデー仕上げの梅酒」
梅酒の甘みと酸味の中に、ブランデーのコクが加わると
気品が高くなった感じ(笑)
二人とも大好きな味です。

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お気に入りNO.1 米焼酎「よかいち」
お湯割りにすると、香りがフワ~ッと広がります。
口当たりが甘くてまろやかで、後味がスッキリby田川

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おつまみ 「トロトロ豚の角煮」

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おつまみ 「簡単豆腐ステーキ」

今年に入ってから「おつまみ」料理に挑戦中です(笑)
メインの料理以外の、箸休めになる料理を試行錯誤していますが、
Bar.XYZ→Aの料理もとても勉強になります。
(ここはお酒の種類も豊富なんですよ)

お酒のおつまみとなると味付けも変わるし、料理って奥が深いのね~(^^;)ノ

さてさて、明日20日(水)もXYZ→Aでライヴです!
最近、お客さんやお店の店員さんからも(笑)
リクエストが多い「あの曲」を演奏するかな?

☆今年のクリスマス☆

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今年も作りました!サンタおにぎり。
帽子はカニカマ、ほっぺはケチャップで。

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似てるかな?
今年は八重歯もつけてみました(笑)

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横浜
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中華街
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中華街のイルミネーション

今年は24日は横浜で過ごして、25日は自宅で鍋をしながらのんびりと
クリスマス。
楽しい時間は、あっと言う間に過ぎてしまいますね・・・

皆さんはどのように過ごされましたか?
家族や友達、大事な人と過ごされた方。
お仕事でそれどころではなかった方もいらっしゃると思います。。

年末は楽しいイベントがたくさんある反面、今年も終わりだな~と
楽しんだ後は、ちょっと寂しくなったりしています。。

クリスマス飾りはもう少し部屋にかざってから箱にしまおうと思います!

さて、田川も楽曲制作にラストスパート。
仕事納めで、まだまだ忙しくなりそうです。

お菓子作り♪

甘い物は控えているつもりですが(ほんとかな?・笑)
食べるなら断然手作り!
材料も甘さも自分で調節できるし、
余計な物は入れないから安心!(自己満足かも・・・)

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フルーツロールケーキ
今年は何回作っただろう?

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チョコロールケーキ
ほろ苦で甘さ控えめ

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マドレーヌ
小学生の頃からよく作っている定番の味

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あずきケーキ
時々、贈り物にも♪

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おはぎ
いつもたくさん作りすぎます(苦笑)

この半年で作ったお菓子をまとめてみました。
お菓子作りは、夕飯の支度とは別のワクワク感があって
好きです☆
家中に甘~い香りが広がって、オーブンを何度も眺めたり
器を選んだり・・・。
時間と心ににゆとりがある証拠だなって感じます。

でもでも・・・くれぐれも食べ過ぎ厳禁(>_<) 要注意!

ライブ情報も随時、更新されていきますので
こちらをチェック!

♪まとめておかず♪

ライヴも落ち着いたところで、久々のごはんネタ。
最近のヒットおうちご飯♪

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揚げだし豆腐
体がほかほかあったまります☆

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ササミのチーズフライ
たまには揚げ物も(^_-)☆

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鶏のつくね
ビールが進むそうですo(^-^o)

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じゃがいもの煮っ転がし
これもおつまみに!

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ピーマンの肉詰め
特製ダレで♪

ラウドパークも終わって、少し落ち着いたので久々に
のんびりしたり、ゆっくりお家でご飯を食べたり、
映画に行ったり・・・とゆったりと過ごしてます☆

日々、忙しくさせてもらっているからこそ、こういう時間が
とてもありがたく、貴重に感じられるのかもですね。

まだまだライヴも続きますよ~!
どうぞお越し下さいっ (/^-^

香川からの友人&おうちごはん♪

先日、田川の古くからの友人夫婦(田川がスリムだった頃から
知っている・笑)&子供(もうすぐ2歳の男の子)が香川県
から遊びに来ました♪

久々の再会で田川もとても楽しみにしていたようで、珍しく
部屋の掃除を一生懸命してました(笑)

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ビーフシチューを作りました♪
(前の日からじっくりコトコト煮込んで)

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虹色サラダ♪
(レタス・タマネギ・きゅうり・かいわれ
ピーマン・トマト・レーズン)

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定番の豚肉巻き
(もやし・アスパラ・にんじん)

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お花のおみやげ♪
「新宿の駅で見つけて綺麗だな~って思って」
と買って来て下さいました

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キッチンが華やかになりました!

他にも香川の讃岐うどんセットや、お菓子等たくさんお土産を
わざわざ持って来て下さって・・・恐縮です(>_<)

ご夫婦もお似合いの素敵なカップルで、
今年2歳になる男の子も、とってもやんちゃで、かわいかったな☆

周りの物全てに興味を示して、ちょこまかちょこまか歩いたり
走ったり、笑ったり、泣いたり、すねたり・・・・
子供ってほんと大切な宝物のようですね。

賑やかなひとときでした!

今度は香川に遊びに行きたいな♪

さてさて!田川ヒロアキCDリリース&ライヴの詳細が更新
されました!!
http://fretpiano.com/hiechan/cdlive.shtml

◎くるくる巻き◎

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お昼ごはん「レタス巻き」

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夕ご飯「豚肉巻き」

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デザート「ロールケーキ」
母の誕生日プレゼント用と自分達のおやつ分と(笑)作りました。

これ狙ったわけではなくて、作ろうと思ったものが偶然に巻きもの系だったんです。
でもくるくる巻くのは料理していても楽しい!!!

さてさて、夏~秋にかけてサマソニ、ラウドパーク等大きなイベントが続々と入ってきています。
ご都合の付く方はぜひ遊びにいらして下さい♪
Bar XYZ→Aでのライヴも引き続き行っていきます!!

PS
田川のブログを通して、こちらの日記の感想も書いて下さってありがとうございます!
いつも田川と楽しく、時には笑いながら読ませて頂いています☆
これからも「裏フレットピアノ」委員会の委員長として(違うか・笑)ライヴや日常のこと等をお伝えしていきますので、お気軽にのぞいてみて下さい(^^*)

梅と佃煮。

下関の田川家から野菜や手作り惣菜が届きました♪
梅がおいしい季節ですね。

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梅のシロップ煮
とろっとした舌触りで甘くて幸せ♪

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梅ジャム
さわやかな酸味で、モーニングにぴったり!

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きゃらぶき
昆布とかつおのダシがきいたなつかしい味☆

食事にアクセントがついて、最近の私たちの楽しみです!

煮ものや佃煮、保存食。
甘すぎず辛すぎず、素材の食感や風味がちゃんと残っている味付けは
ほんと勉強になります。

私が料理をもっと頑張らないと~って思ったきっかけは田川ママの料理からです。

今は下関と仙台の母の両方の味を思い出しながら、試行錯誤中です(笑)
でも楽しいんです☆

おしっ。ぎゃんばるどっo(^^ )o

ソフトな?ロックの日!~その②

バースディケーキを作るのなんていつ以来?という位、久々に作りました!
ほんとはイチゴも使いたかったのですが、1パック680円!という値段だったので今が旬のアメリカンチェリーで代用(笑)

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フルーツバースディケーキ♪

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出来上がったのは深夜・・・

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まあ今日ぐらいは食べてもいいでしょっ(^^*)

自分で作れば甘さも調節できるし好きなものを入れられるので・・・というかバースディーケーキというよりも自分が食べたいケーキになっていました(爆)

ロックの日のバースディといえば、宮古島ミュージックコンベンションでも共演させて頂いたベースの「中村キタロー」さんもなのだそうです!

ソフトな?ロックの日!!

昨日6月9日ロックの日は田川のBirthday♪
田川はあちこちからひっきりなしに届く祝福メッセージに「幸せだなあ~」と感慨深そうに話していました☆

我が家でもささやかながらお祝いを・・・♪

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好物のコロッケ(チーズ&ポテトコロッケ)

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余り物の具材で豚肉巻き・みそダレで

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サラダ(やっぱりドレッシングはかけずワシャワシャと・笑)

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久々のパンプキンスープ

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う~ん!子供向けのメニュー?(笑)
田川ヒロアキ38歳です(^^*)

久々にデコレーションケーキも作ってみました。
お菓子作りって、洋服をあれこれコーディネートするみたいな感覚でワクワクするんです(笑)
それはまた後ほどUPしようかな?

そんなこんなで今年も健康でたくさん笑える年になりますように♪♪♪

宮古島のおみやげ話も引き続きUPしていきます~ (/^-^)

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